日前，大陸產(chǎn)食品首次查出含塑化劑，國家藥監(jiān)局在上周六發(fā)出緊急通知要求立即封存。據(jù)悉，這些“含塑”樣品來自4家企業(yè)共有8個。昨日，江門市已責令正在風口浪尖上的朱師傅食品事業(yè)部（下設(shè)江門展旺食品有限公司和江門高迪有限公司）召回綠茶粉、蛋牛奶香油和液態(tài)酥油等“涉塑”產(chǎn)品及所有原材料，并對企業(yè)責任人采取控制措施。
據(jù)悉，根據(jù)線索，江門市迅速對生產(chǎn)“朱師傅”牌食品添加劑的高迪食品有限公司、展旺食品有限公司（兩家公司均為臺資企業(yè)，同一法人）開展了專項檢查，抽取兩公司的18種產(chǎn)品送檢，經(jīng)檢驗，發(fā)現(xiàn)1批綠茶粉產(chǎn)品含DEHP。江門市立即采取了8項措施：一是成立專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并派出工作組進駐該公司調(diào)查；二是抽檢綠茶粉生產(chǎn)用原材料，經(jīng)檢驗5種原料中有2種原料（綠茶料原粉、抹茶）含有DEHP；三是封存問題綠茶粉產(chǎn)品及原料9054kg；四是責令兩公司停止生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品并已召回一批問題產(chǎn)品；五是對全市共15家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)開展專項監(jiān)督檢查行動，經(jīng)抽檢其他13家添加劑企業(yè)暫時未檢出含有DEHP的產(chǎn)品；六是在衛(wèi)生部公布的高迪食品公司生產(chǎn)的液態(tài)酥油、蛋牛奶香油和展旺食品公司生產(chǎn)的面包酵素改良劑3種問題產(chǎn)品涉嫌含有DBP的情況后，立即對上述3種產(chǎn)品進行抽檢，經(jīng)廣東省質(zhì)檢院檢驗，3種產(chǎn)品均沒有檢出鄰苯二甲酸二正丁酯（DBP）、鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯（DEHP）成分；七是馬上封存衛(wèi)生部通報的3種問題產(chǎn)品及所有原材料，并繼續(xù)加強調(diào)查核實；八是該市公安機關(guān)已迅速立案偵查，并對企業(yè)責任人采取控制措施。
據(jù)悉，截至6月11日，江門全市檢出含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的食品4批、原料3批次，封存綠茶粉9054kg、液態(tài)酥油71瓶（5L/瓶）、面包酵素改良劑500袋（350g/袋）、蛋牛奶香油300瓶（5L/瓶）。
朱師傅食品事業(yè)部（下設(shè)江門展旺食品有限公司和江門高迪有限公司）
沒報告證實我們產(chǎn)品不安全
“我們剛收到SGS（瑞士通用公證行）的測試報告顯示，綠茶粉的鄰苯二甲酸酯含量低于國家安全標準。”昨日，因被披露生產(chǎn)的綠茶粉、液態(tài)酥油和蛋牛奶香油等檢出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，朱師傅食品事業(yè)部（下設(shè)江門展旺食品有限公司和江門高迪有限公司）就“涉塑”事件作出回應(yīng)：該企業(yè)從未使用過“塑化劑”和“起云劑”，與東莞市昱延食品有限公司也沒有業(yè)務(wù)來往，其產(chǎn)品的鄰苯二甲酸酯含量符合國家安全標準的規(guī)定。
“6月10日就開始召回有關(guān)產(chǎn)品，所有牽涉產(chǎn)品和原材料都已原地封存?！敝鞄煾凳称肥聵I(yè)部李中仁副總經(jīng)理說，目前該公司已召回1000多罐綠茶粉，液態(tài)酥油和蛋牛奶香油等“涉塑”產(chǎn)品也正在召回，召回產(chǎn)品和所牽涉到的原材料都封存在倉庫?！拔覀兊木G茶粉的確含有鄰苯二甲酸酯，但我們有兩份證據(jù)證明其符合國家安全標準。”李中仁在接受采訪時表示，“到現(xiàn)在，我們都沒有收到任何一份官方的檢測報告，證實我們的產(chǎn)品是不安全的?！?/p>
“塑化劑第二波”？企業(yè)斥是造謠
本報訊 （記者劉俊、何穎思、林曉麗）日前，微博上一條“塑化劑第二波”的消息被網(wǎng)民大幅轉(zhuǎn)載，當中直指多家知名食品企業(yè)的產(chǎn)品含有塑化劑。不過記者昨日向相關(guān)企業(yè)求證，他們均稱名單是子虛烏有的。
記者看到，名為“深圳美食爆料”的網(wǎng)友在微博上說，“塑化劑第二波！有毒食品麥斯威爾：即溶無糖、特濃咖啡、冰咖啡隨身包◎立頓：綠奶茶、奶茶◎伯朗：三合一咖啡、奶茶、卡布奇諾、可可亞◎貝納頌：經(jīng)典曼特寧咖啡◎雀巢：香濃咖啡、奶精補充包◎味全：36法郎焦糖瑪其朵咖啡◎真鍋：石燒三合一咖啡、鴛鴦奶茶◎m&m's：牛奶/花生巧克力”。
由于涉及很多大品牌，該微博被網(wǎng)民風傳，截至昨日中午已經(jīng)轉(zhuǎn)載了兩萬多次。記者昨天聯(lián)系雀巢，公司聯(lián)系人表示：“這是謠言，我們已經(jīng)對有關(guān)產(chǎn)品進行過檢測并未發(fā)現(xiàn)任何問題?！?/p>
廣州暫未發(fā)現(xiàn)香港公布“含塑”方便面
本報訊 （記者劉俊、何穎思、林曉麗）近日有香港媒體報道4款內(nèi)地制造的方便面調(diào)味粉和醬料含塑化劑，包括“御品皇生面香濃牛肉味”、日清生產(chǎn)的“大將炒面日式燒汁味”、韓國農(nóng)心出產(chǎn)的“辛拉面特辣香菇味”、“金粉牌河粉王原汁牛腩味”。記者昨日走訪廣州多家超市，暫未發(fā)現(xiàn)涉事的4款方便面。雖然日清和韓國農(nóng)心辛拉面在內(nèi)地很熱銷，但也未發(fā)現(xiàn)上述兩個單品。
專家分析：
香精或啟用問題乳化劑
為什么這次發(fā)現(xiàn)的塑化劑集中出現(xiàn)在香精中呢？廣東省華南理工大學教授、廣東省食品安全專家委員會副主任委員曾慶孝昨天對本報記者表示，乳化劑用途廣泛，香精里也經(jīng)常用到。
臺灣被添加了塑化劑的起云劑其實就是乳化劑的一種，也就是說，若香精原料之一的乳化劑被塑化劑污染，就會在香精中檢出塑化劑。
廣東省食品添加劑專業(yè)委員會理事長陳永泉也對媒體介紹，桂花香精可以用于食品業(yè)，比如糕點、餅干；也可用于日化業(yè)，比如含桂花香味的潤膚用桂花膏等，而杏仁香精多用于食品或日化品；酥油常態(tài)下是固態(tài)，將其液化，一般可用于口感有酥油奶香的質(zhì)量食品中。面包酵素改良劑實際就是酶制劑，是由一種或多種可以分解營養(yǎng)分子鏈的微量添加劑，比如淀粉酶，可以將成分中的大分子變成小分子，生成麥芽糖，增加食物的甜味。（劉俊、何穎思、林曉麗）www.m.mb8af47.cn
記者手記：
信息公布為何語焉不詳
塑化劑風波蔓延到大陸，相關(guān)部門行動迅速，公布了相關(guān)檢測以及處理結(jié)果，做法值得肯定，不過信息內(nèi)容卻略顯不足。
記者留意到，比如這次公布的“涉塑”產(chǎn)品都是香精香料、面包改良劑等食品添加劑，它們都不是消費者日常就會接觸到的產(chǎn)品，到底這些問題香精香料什么批次出了問題，它們流到哪些食品，這些食品有沒有被妥善處置，我們無從得知，超市也是“蒙查查”。另外，這8個“含塑”樣品塑化劑的檢出量到底多少、對人體是否足以構(gòu)成危害等信息同樣也無從得知。
我國《食品安全法》明文規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門公布信息，應(yīng)當做到準確、及時、客觀。與其讓消費者和超市諸多猜測什么食品可能被添加了“含塑” 香精香料，弄得人心惶惶，還不如將信息公開清楚，讓消費者吃個明白，讓超市賣得放心?！?文、圖/本報駐江門記者 黃國金 通訊員 江門宣 劉俊 何穎思 林曉麗)
